О пользе замороженных ягод и сухофруктов

Рассказала Нана Вачиковна Погосова.

Если сезонные продукты заморожены правильно, при этом сохраняются практически все их полезные свойства, витамины, микронутриенты и микроэлементы. Поэтому использование замороженных продуктов – овощей, фруктов, ягод – прекрасное подспорье в осенний и зимний период. Кроме того, есть еще сухофрукты. Сушеные абрикосы, персики – это прекрасный источник калия, который полезен для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Больше информации – в видеоинтервью профессора, д.м.н., зам. гендиректора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ НМИЦ Кардиологии Минздрава РФ Наны Вачиковны Погосовой.