В Новый 2022 год – с легкостью!

Подводим итоги праздничного конкурса проекта «Здоровое питание».

Мы предложили читателям начать подготовку к Новому году заранее – изменить традиционные праздничные рецепты таким образом, чтобы они стали более полезными и представить их на суд экспертов.

И получили от вас множество рецептов вкусных и полезных новогодних блюд. Работы оценивала наша редакция совместно с Сергеем Волконенковым, шеф-поваром ресторана «Воронеж», и Натальей Денисовой, к. м. н., врачом-диетологом «ФИЦ питания и биотехнологии».

После долгих обсуждений судьи выбрали три лучших рецепта. Больше всего баллов набрал салат «Цезарь» с заправкой из йогурта и горчицы – его приготовила Екатерина Баскакова. Также жюри отметило салат из фунчозы с куриной грудкой и овощами от Валентины Леонидовой и овощной салат с креветками от Лилии Дунаевой.

Поздравляем победителей и участников! Спасибо за вашу креативность и приверженность принципам здорового питания. Вы доказали, что праздничное застолье тоже может быть сбалансированным. Оставайтесь с нами, в новом году вас ждет еще много интересного.