Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Чем полезна курица – мнение эксперта

Чем полезна курица – мнение эксперта

12.11.2022
Здоровое питание Полезные продукты Советы экспертов Роспотребнадзор рекомендует
360
Чем полезна курица – мнение эксперта
Фото предоставлено НИЦ «Черкизово»
Об удивительных свойствах продукта рассказывает Сергей Шаповалов, доктор биологических наук, эксперт в области физиологии человека и животных, директор НИЦ «Черкизово».

Мясо – важная составляющая здорового и сбалансированного питания. А куриное мясо – один из лучших вариантов. Это простой способ удовлетворить потребность организма в белке, не потребляя при этом много жира. Сергей Шаповалов предлагает сравнить самые популярные виды мяса, выяснить, чем они отличаются и почему курицу можно назвать ЗОЖ-рекордсменом. 

Стоит прочитать

Филе трески, запеченное с соусом «песто» и цветной капустой
Филе трески, запеченное с соусом «песто» и цветной капустой

Готовим вместе с Дмитрием Силкиным, шеф-поваром центра естественного оздоровления «НатураМед».

72
Рыбный день: 5 причин, по которым рыбу нужно есть не только в четверг
Рыбный день: 5 причин, по которым рыбу нужно есть не только в четверг

Эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина рассказывает про пользу рыбных блюд, которую сложно переоценить. 

83
Три товарища: омега-3, омега-6, омега-9
Три товарища: омега-3, омега-6, омега-9

Ненасыщенные жирные кислоты необходимы организму человека и важны для здоровья. Чем они отличаются и в каких продуктах их можно найти?

81