ГМО продукция: как ее распознать
Где искать информацию о содержании ГМО в продуктах.
Многих граждан волнует вопрос содержания генетически модифицированных организмов в продуктах питания, ведь бытует мнение, что они могут быть небезопасны для здоровья. Раньше производители могли скрывать информацию, указывать неточную или затруднять ее восприятие. Но на сегодняшний день существуют строгие нормы указания концентрации ГМО на этикетках продуктов питания. Какие именно, рассказывает специалист Роспотребнадзора Надежда Раева.
Стоит прочитать
Решаем вместе с Викторией Красавиной, экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
Новогодний праздник сложно представить без сырной нарезки. Но как правильно выбрать сыры?
Бренд-шеф ресторанов Buono и Butler Джузеппе Дави рассказал о том, какие продукты он выбирает в начале зимы. А 27 декабря покажет, как приготовить праздничные закуски – смотрите кулинарный мастер-класс на сайте и в соцсетях проекта «Здоровое питание».