Дефицит витаминов: как определить
Рассказывает Наталья Жилинская, заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Зимой люди все чаще задумываются о дефиците витаминов. Хотя гиповитаминоз – проблема не сезонная, круглый год организм нуждается в микроэлементах. Более того – определенное количество витаминов и других полезных веществ необходимо не от случая к случаю, а каждый день. Большую часть из них мы получаем с пищей, а недостающую – из витаминно-минеральных комплексов.
Какие продукты нужно есть, чтобы поддерживать свое здоровье? И как определить, что витаминов не хватает? Рекомендации дает Наталья Жилинская, заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Стоит прочитать
Какие продукты помогут прекрасно выглядеть и чувствовать себя бодро.
Поясняет ведущий консультант по лабораторной медицине, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Кустова.
