Виталий Истомин: «Фастфуд бывает разным»
Известный шеф-повар, ресторатор, телеведущий и амбассадор проекта «Здоровое питание» рассказал о своем рационе и отношении к блюдам быстрого питания.
Виталий старается питаться сбалансированно – для этого он следит за содержанием в своем рационе углеводов, белков и жиров. Причем последние предпочитает получать из растительной пищи, рыбы и мяса птицы. Что касается фастфуда, шеф-повар ест его редко, но не считает это неприемлемым. «Фастфуд может быть разным, например, шаурма – это ведь, по сути, овощи и мясо, завернутые в тонкий лаваш, а если добавить соус на основе кефира – получится вполне здоровое блюдо», – говорит Виталий. Подробнее – в видео.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
12 июня в 9:00 на канале «Россия-1» вышел тринадцатый выпуск передачи.
Советы Андрея Продеуса, иммунолога-аллерголога, доктора медицинских наук.
Несмотря на разнообразие продуктов питания на прилавках магазинов, рынков, в уличных торговых точках, потребитель должен быть уверен в том, что выбранный им продукт безопасен.