Виталий Истомин: «Фастфуд бывает разным»
Известный шеф-повар, ресторатор, телеведущий и амбассадор проекта «Здоровое питание» рассказал о своем рационе и отношении к блюдам быстрого питания.
Виталий старается питаться сбалансированно – для этого он следит за содержанием в своем рационе углеводов, белков и жиров. Причем последние предпочитает получать из растительной пищи, рыбы и мяса птицы. Что касается фастфуда, шеф-повар ест его редко, но не считает это неприемлемым. «Фастфуд может быть разным, например, шаурма – это ведь, по сути, овощи и мясо, завернутые в тонкий лаваш, а если добавить соус на основе кефира – получится вполне здоровое блюдо», – говорит Виталий. Подробнее – в видео.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Правильное питание – одно из важных условий хорошего самочувствия и активности.
Третий выпуск нового сезона программы выйдет 27 марта в 9:00 на канале «Россия 1».
Во Всероссийском детском центре «Орленок», партнере проекта «Здоровое питание», состоялся четырнадцатый кулинарный фестиваль-конкурс «Национальная кухня России – здоровые рецепты».