Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Партнерские проекты

«Готовь как шеф»: галушки с творогом

11.09.2021
894
«Готовь как шеф»: галушки с творогом

Виталий Истомин поделился рецептом своего любимого блюда. Он приготовил галушки с творогом. Вместо обычной муки ресторатор использует рисовую - она придает тесту нежную текстуру. А чтобы галушки не разваривались Виталий советует добавить немного крахмала. Также он дал очень полезный совет по хранению муки: не стоит покупать этот продукт впрок. Мука хорошо впитывает влагу, и если она хранится у вас дома больше трех месяцев, ее нужно просеять. 

Стоит прочитать

Жить здорово! Экспертиза трески
14 января
Жить здорово
Жить здорово! Экспертиза трески

Польза морской рыбы и как ее правильно выбрать. 

2308
Жить здорово! Экспертиза мёда
08 октября
Жить здорово
Жить здорово! Экспертиза мёда

Мёдом мы лечим простуду и согреваем себя в холодное время года.

2598
Киви – для хорошего зрения и молодости кожи
17 декабря
Формула еды
Киви – для хорошего зрения и молодости кожи

Об этом узнали ведущие программы «Формула еды», побывав в Краснодарском крае, где выращивают этот экзотический фрукт.

8991