Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Фирменные блины – семейный рецепт Тутты Ларсен

Фирменные блины – семейный рецепт Тутты Ларсен

21.02.2023
Здоровое питание Мнение звезд
662
Фирменные блины – семейный рецепт Тутты Ларсен
Проверенный поколениями вариант приготовления блинов.

Блины готовит Валерий Колосков, муж Тутты Ларсен. По словам телеведущей, блюдо выходит просто великолепным. Рецепт передала сыну мама, и именно с него началась его любовь к кулинарии.

– В нашей семье главное семейное блюдо – это блины, – говорит Валерий. – Я готовлю их часто, не только на Масленицу. И все едят с большим удовольствием, особенно дети.

Состав ингредиентов можно назвать классическим, однако блины неизменно получаются очень вкусными.

Вам понадобится:

  • Молоко – 1 л
  • Мука – 400 г
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль – 2 щепотки
  • Сода – 2 щепотки
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Молоко слегка подогрейте – оно должно быть теплым, но не горячим. В большой миске венчиком смешайте все ингредиенты до получения однородной массы, без комочков. Разогрейте сковородку, смажьте ее растительным маслом и пожарьте блины. Каждый готовый блин с обеих сторон тщательно смажьте сливочным маслом. Начинку каждый выбирает по своему вкусу.

Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

Амбассадоры проекта – о здоровом питании
Амбассадоры проекта – о здоровом питании

Мы попросили известных людей, поддерживающих проект «Здоровое питание», поделиться мыслями о важности здорового образа жизни и сбалансированного рациона.

2503
Евгений Кунгуров: «Похудел на 40 кг без диет, перейдя на здоровое питание»
Евгений Кунгуров: «Похудел на 40 кг без диет, перейдя на здоровое питание»

Известный российский оперный и эстрадный певец, телеведущий стал амбассадором проекта «Здоровое питание».

715
«Путь к сердцу»: звезды о еде, которая их покорила
«Путь к сердцу»: звезды о еде, которая их покорила

Амбассадоры проекта «Здоровое питание» – о том, какими блюдами радуют их любимые, и о своих «коронных» рецептах на 14 февраля.

1721