Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Фирменные блины – семейный рецепт Тутты Ларсен

Фирменные блины – семейный рецепт Тутты Ларсен

25.02.2025
Здоровое питание Мнение звезд
1818
Фирменные блины – семейный рецепт Тутты Ларсен
Проверенный поколениями вариант приготовления блинов.

Блины готовит Валерий Колосков, муж Тутты Ларсен. По словам телеведущей, блюдо выходит просто великолепным. Рецепт передала сыну мама, и именно с него началась любовь Валерия к кулинарии.

– В нашей семье главное семейное блюдо – это блины, – говорит Валерий. – Я готовлю их часто, не только на Масленицу. И все едят с большим удовольствием, особенно дети.

Состав ингредиентов можно назвать классическим, однако блины неизменно получаются очень вкусными.

Вам понадобится:

  • молоко – 1 л;
  • мука – 400 г;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • яйца – 3 шт.;
  • соль – 2 щепотки;
  • сода – 2 щепотки;
  • растительное масло – 2 ст. л.

Молоко слегка подогрейте – оно должно быть теплым, но не горячим. В большой миске венчиком смешайте все ингредиенты до получения однородной массы, без комочков. Разогрейте сковородку, смажьте ее растительным маслом и поджарьте блины. Каждый готовый блин с обеих сторон смажьте сливочным маслом. Начинку каждый выбирает по своему вкусу.

Больше статей о здоровом питании.

Стоит прочитать

«Дети умеют слушать свой организм»
«Дети умеют слушать свой организм»

Своим отношением к здоровому питанию, детскому рациону, ограничениям и диетам с нашими читателями поделилась теле- и радиоведущая Тутта Ларсен.

6458
Юрий Тарабанов: cамое главное – показывать детям пример
Юрий Тарабанов: cамое главное – показывать детям пример

Известный блогер и режиссер, а также его мама и дочка рассказывают о традициях питания, которые передаются в их семье из поколения в поколение.

9278