Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Фирменный рецепт «Формулы еды»: старинный русский десерт из яблок

Фирменный рецепт «Формулы еды»: старинный русский десерт из яблок

27.11.2021
Формула еды
416
Фирменный рецепт «Формулы еды»: старинный русский десерт из яблок

Тридцать шестой выпуск передачи посвящен яблокам. Сергей Агапкин и Сесиль Плеже посетили Брянскую область, осмотрели местные яблоневые сады и узнали все о пользе популярного фрукта. В финале ведущие под руководством шеф-повара Романа Сончака приготовили старинное русское блюдо гамулу. 

Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг
  • мед – 2 ч.л.
  • мука – 1 ст.л. 
  • ягоды
  • сахарная пудра

Предварительно запеките яблоки целиком, порежьте их на четвертинки, удалите семечки. Если вы заметили, что плод обработан воском, удалите кожуру. Измельчите яблоки погружным блендером, затем просейте муку. В яблоки добавьте мед и смешайте все с мукой. Полученную массу выложите в формы и поставьте в духовку на 170 градусов на 20 минут. Когда десерт будет готов, украсьте его свежими ягодами и сахарной пудрой. Приятного аппетита! 

Стоит прочитать

Почему арбуз – это не только вкусно, но и полезно?
Почему арбуз – это не только вкусно, но и полезно?

Об этом узнали ведущие программы «Формула еды», побывав в Астрахани, где выращивают знаменитые арбузы.

2120
В чем польза сливового сока
В чем польза сливового сока

Об этом вкусном напитке расскажут ведущие программы «Формула еды» в субботу в 09:00 на канале «Россия-1».

462
Чем полезна овсянка
Чем полезна овсянка

Выяснят ведущие программы «Формула еды» в субботу, 26 августа, в 09:00 на канале «Россия-1».

260