«Готовь как шеф»: оладьи из тыквы
Полезный вариант блюда для завтрака.
В первом выпуске нового сезона популярного кулинарного шоу «Готовь как шеф» на телеканале «Пятница» шеф-повар Виталий Истомин показывает, как приготовить оладьи из тыквы. И заодно пожарить тыквенные семечки, которые обычно выбрасывают. Чтобы не тратить время на очистку их от мякоти, можно использовать такой лайфхак: залить семечки водой и добавить много соли – она размягчит волокна, и семечки можно будет легко почистить, просто промокнув бумажным полотенцем.
Пошаговый рецепт приготовления блюда, а также больше советов и интересных фактов от шеф-повара Виталия Истомина и проекта «Здоровое питание» – в видео:
Стоит прочитать
В эфир телеканала «Пятница» вышел второй выпуск осеннего сезона кулинарного шоу «Готовь как шеф».
Бренд-шеф ресторанов Buono и Butler Джузеппе Дави рассказал о том, какие продукты он выбирает в декабре. А 18 декабря вместе амбаcсадором и куратором проекта «Здоровое питание» покажет, как приготовить праздничные блюда – смотрите кулинарный мастер-класс в соцсетях проекта.
Александр Чернышов показал, как готовить модное здоровое блюдо.