Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Чем полезен легкий сыр

Чем полезен легкий сыр

29.06.2023
Здоровое питание Полезные продукты Формула еды Здоровый гастротуризм
1019
Чем полезен легкий сыр
Расскажут ведущие программы «Формула еды» в субботу, 1 июля, в 09:00 на канале «Россия-1».

Двадцать шестой выпуск передачи о лучших российских продуктах будет посвящен легкому сыру. Ведущие Сергей Агапкин и Сесиль Плеже поедут в Воронежскую область и узнают все о полезных качествах этого продукта.

Сыр – важный элемент здорового рациона. Одна из причин – высокое содержание кальция: 100 г продукта способны обеспечить дневную норму потребления этого минерала.

Однако стоит помнить, что сыр – довольно калорийный продукт (на 100 г в среднем приходится от 300 до 400 ккал). Поэтому тем людям, которые следят за фигурой, имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, печенью и желчным пузырем, больше подходит легкий сыр – с содержанием жира от 20 до 30%. Его энергетическая ценность – менее 300 ккал.

При этом в легком сыре присутствуют необходимые витамины и минералы. Среди них витамин B12, участвующий в формировании эритроцитов, которые обеспечивают доставку кислорода в ткани и органы; А, полезный для глаз и кожи; В2, необходимый для правильной работы нервной системы и мышц; РР, влияющий на функции всех органов пищеварения и на обмен холестерина. Кроме того, легкий сыр богат кальцием, фосфором, цинком, селеном и магнием.

Чем еще полезен легкий сыр и как правильно выбрать качественный продукт в магазине – об этом расскажут эксперты программы «Формула еды». В конце передачи ведущие под руководством шеф-повара приготовят блюдо из легкого сыра. Не пропустите: суббота, 1 июля, 09:00, телеканал «Россия-1».

Справка

Тема здорового питания продолжает быть важной и привлекает интерес все большего количества людей. Проект «Формула еды» призван рассказать об этом увлекательно, достоверно и доступно. Программа подготовлена в рамках проекта «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демография» при консультационной поддержке Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Ведущие передачи исследуют российские фабрики, фермы и поля, выбирая для россиян самые полезные, вкусные, качественные продукты. Простые и здоровые рецепты из программы представлены на сайте www.здоровое-питание.рф в разделе «Книга рецептов – готовим вместе».


Стоит прочитать

«Формула еды»: чем полезна кабачковая икра
«Формула еды»: чем полезна кабачковая икра

Сороковой выпуск передачи о лучших российских продуктах выйдет в эфир на телеканале «Россия-1» в субботу, 30 сентября.

1787
Семга vs сельдь: что лучше? 
Семга vs сельдь: что лучше? 

Новая пара в рубрике «Доступная альтернатива – простые и полезные отечественные продукты». 

4028