Как питаться, чтобы сохранить здоровье
Виктор Александрович Тутельян, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ Питания и биотехнологий» – о важных элементах здоровья человека.
Всемирный день борьбы с инсультом – международный информационный повод, призванный привлечь внимание широкой аудитории к вопросам профилактики, здорового образа жизни и правильного, сбалансированного рациона. Как питаться правильно, чтобы сохранить здоровье – рассказывает Виктор Александрович Тутельян, академик РАН, д.м.н., профессор, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ Питания и биотехнологий».
Пища является источником энергии, целого ряда биологически активных соединений, необходимых организму. О каких законах науки о питании нужно обязательно помнить? Как соблюдать энергетический баланс? Что такое незаменимые пищевые вещества и как их получить? Бывают ли вредные и полезные продукты? Существуют ли суперфуды? Ответы на все вопросы – в нашем видео.
Больше статей о здоровом питании.
Стоит прочитать
Вместе с Екатериной Головковой, экспертом Роспотребнадзора.
Как правильно готовить суп и когда его есть, чтобы стать стройнее – рассказала врач-диетолог, старший научный сотрудник ФБГУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Чехонина.
Зимой цитрусовые особенно популярны у россиян. На что обратить внимание при покупке?