Живая еда: реальные свойства имбиря и все о стручках рожкового дерева

Имбирь: справедливо ли его считают лекарством чуть ли не от всех болезней и способен ли он на самом деле бороться с простудой и коронавирусом? Уменьшает ли постоянное употребление кофеина объем серого вещества мозга? Сразу два «Фаната еды» — профессиональный повар и кубинский преподаватель танцев — приготовили интересные блюда из бананов. Есть ли польза в стручках рожкового дерева и в сиропе из него? Рецепт недели — запеканка с цветной капустой и помидорами.