Курс 1. Здоровое питание. С чего начать?
![Здоровое питание: основные понятия Здоровое питание: основные понятия](/upload/iblock/3dc/wnst7ee52vo7fraqiuzie0az64ia7nzp/-YAkov-Filimonov-Fotobank-Lori-_23_-_1_.jpg)
Питание — важная часть нашей жизни. Именно питание обеспечивает потребности организма в энергии и питательных веществах, поэтому является фундаментом здоровья. От его стабильности зависит работа всех органов и правильное функционирование иммунной системы.
![Белки, жиры и углеводы Белки, жиры и углеводы](/upload/iblock/ccf/yajsogh9v0v1glrcjavoy99t0hqblukx/-Tatyana-Bralnina-Fotobank-Lori-_5_-_1_.jpg)
На прошлом уроке мы узнали, что такое макронутриенты. Это белки, жиры и углеводы — при их окислении организм получает необходимую для поддержания жизни энергию. Но функции у этих веществ разные. Разнится и их количество в граммах, которые должны составлять здоровый рацион.
![«Правильные» и «неправильные» продукты – в чем разница? «Правильные» и «неправильные» продукты – в чем разница?](/upload/iblock/af4/43q30k2usbmfoywevd2puvzakvijo404/-Evgeniy-Atamanenko-Fotobank-Lori-_3_-_1_.jpg)
О полезных и вредных продуктах мы слышим часто. Но может ли еда быть правильной или неправильной? С точки зрения специалистов, все дело в частоте и количестве той или иной еды. Именно от этого зависит, насколько питание обеспечивает нашу потребность в энергии, макро- и микронутриентах.
![Чем грозит нездоровый рацион? Чем грозит нездоровый рацион?](/upload/iblock/a0a/d0x52mnpdaqo9o9720kjgo0dk3dg3uch/-Gennadiy-Poznyakov-Fotobank-Lori-_1_.jpg)
Торт, чипсы или гамбургер, съедаемые слишком часто, способны в буквальном смысле украсть у нас несколько лет жизни.
![Секреты сбалансированного рациона Секреты сбалансированного рациона](/upload/iblock/f7b/0mrpty7kizc1d124vif901cibf6ibc8r/-YAkov-Filimonov-Fotobank-Lori-_24_-_1_-_1_.jpg)
Почему здоровый рацион называется сбалансированным? О каком балансе идет речь? И чем сбалансированный рацион отличается от оптимального или рационального?